Volim ove male izazovne kolačiće kao što su Chocolate Crinkles. Posebna je draž, osim divnog ukusa, kad ih stavite u rernu i onda provirujete jesu li pošli pucati da ugođaj bude potpun…
Ovaj recept za Chocolate Crinkles je preuzet sa interneta.
Vaša Muki…
olovka.info & Iz moje kuhinje by Muki
facebook.com/izmojekuhinje
SASTOJCI:
-
2 jaja;
-
60 grama maslaca;
-
100 grama šećera;
-
200 grama tamne čokolade sa preko 55% kakaoa;
-
1 kašičica ekstrakta od vanilije;
-
200 grama mekog brašna;
-
1 kašičica praška za pecivo;
-
prstohvat soli.
Posip:
-
sitni kristal šećer;
-
šećer u prahu.
NAČIN PRIPREME:
Maslac umutiti mikserom sa šećerom i vanilijom šećer.
Dodati jaje, umutiti ručno, a zatim otopljenu čokoladu i suhe sastojke.
Ostaviti tijesto u frižider tri sata.
Nakon toga staviti papir za pečenje u pleh, lagano praviti male kuglice bez puno oblikovanja, uvaljati ih u šećer kristal, a onda obilato u šećer u prahu.
Redati ih u pleh razmaknute jedne od drugih.
Peći na 180 stepeni samo deset minuta.
NAPOMENA
Ovaj recept za Chocolate Crinkles je preuzet sa interneta.