Na ćuftete u saftu se uvijek može primijeniti izraz “Malo je uvijek više”… Nije bitno koliko je na tanjuru nego šta je na tanjuru. Volim ovako malo servirati kad se jede, a uvijek se može tražiti još. To me naučio moj dragi djed. Uvijek je govorio” neka vam hrana ne ostaje na tanjuru”. Bio je u pravu.
Otopiti maslac i na njemu blago propržiti brašno. Dodati paradajz sos i vodu. Kad prokuha, dodati začin od sušenog povrća i biber.
Rižu obariti. U meso dodati sve sastojke i ohlađenu rižu. Smjesu uraditi rukom. Ako bi ćufteta bila ljepljiva za praviti, slobodno još malo dodajte hljebnih mrvica. Praviti loptice, uvaljati ih u brašno i dodavati saftu koji već kuha.
Kuhati oko pola sata, pa na kraju dodati list peršuna.
Portal www.olovka.info je postavljen tako da „prihvatate” sve kolačiće kako bismo poboljšali funkcionalnost i omogućili svim posjetiocima najbolje korišćenje. Ukoliko nastavite korišćenje bez promjene ovih podešavanja saglasni ste sa pravilima korišćenja. Klikom na polje "Prihvatam" pristajete da koristite naše kolačiće, osim ukoliko ih niste onemogućili.Prihvatam.Čitaj dalje...
Adblock detektovan!
Molimo vas da nas podržite enomogućavanjem vašeg "AdBlocker" dodatka u pretraživaču za naš portal.
