ćuftete u saftu Archives ⋆ olovka.info

Na ćuftete u saftu se uvijek može primijeniti izraz “Malo je uvijek više”… Nije bitno koliko je na tanjuru nego šta je na tanjuru. Volim ovako malo servirati kad se jede, a uvijek se može tražiti još. To me naučio moj dragi djed. Uvijek je govorio” neka vam hrana ne ostaje na tanjuru”. Bio je u pravu.

Ćuftete se krčkaju u saftu

Vaša Muki…

olovka.info & Iz moje kuhinje by Muki

facebook.com/izmojekuhinje

Ćuftete u saftu

Odštampaj

Nutritivni podaci 200 Kalorije 20 grams Masti

SASTOJCI:

500 grama mljevenog mesa;
100 grama riže;
1 glavica crvenog luka izrendanog;
1 jaje;
so;
biber;
crvena paprika;
2 kašike hljebnih mrvica;
oštro brašno za formiranje loptica:

Za saft:

2 kašike maslaca;
2 kašike brašna;
paradajz sos, ako je tečni oko 100 ml;
1 l vode;
začin od sušenog povrća;
biber;
peršunov list.

NAČIN PRIPREME:

<h3>Otopiti maslac i na njemu blago propržiti brašno. Dodati paradajz sos i vodu. Kad prokuha, dodati začin od sušenog povrća i biber.</h3><h3>Rižu obariti. U meso dodati sve sastojke i ohlađenu rižu. Smjesu uraditi rukom. Ako bi ćufteta bila ljepljiva za praviti, slobodno još malo dodajte hljebnih mrvica. Praviti loptice, uvaljati ih u brašno i dodavati saftu koji već kuha.</h3><h3>Kuhati oko pola sata, pa na kraju dodati list peršuna.</h3><h3>Poslužiti uz pire krompir.</h3><p></p><p>

</p>

ćuftete u saftu

ĆUFTETE U SAFTU – Iz moje kuhinje by Muki (VIDEO)

olovka.info & Iz moje kuhinje by Muki

facebook.com/izmojekuhinje

Ćuftete u saftu

SASTOJCI:

500 grama mljevenog mesa;

100 grama riže;

1 glavica crvenog luka izrendanog;

1 jaje;

so;

biber;

crvena paprika;

2 kašike hljebnih mrvica;

oštro brašno za formiranje loptica:

Za saft:

2 kašike maslaca;

2 kašike brašna;

paradajz sos, ako je tečni oko 100 ml;

1 l vode;

začin od sušenog povrća;

biber;

peršunov list.

NAČIN PRIPREME:

Adblock detektovan!