Hugo i Ros Tarner su identični blizanci koji su odlučili da sprovedu istraživanje na svojim tijelima i izgledu, odnosno da provjere kako se tijelo mijenja u zavisnosti od ishrane.
Dvadeset neddelja Hugo (lijevo na fotografijama) jeo je samo vegansku hranu i pridržavao se veganske dijete, dok je njegov brat blizanac jeo svu hranu s velikom količinom mesa, kako bi ustanovili razliku, piše Večernji.hr.
Pomogli su im naučnici sa Univerziteta King’s College u Londonu, koji su pratili njihovu težinu, holesterol, tjelesnu masnoću i mnogo drugih stvari.
Budući da su identični blizanci, idealni su za istraživanje kako ishrana utiče na tijelo. Uz propisanu ishranu, imali su treninge izdržljivosti pet do šest puta nedjeljno, kako bi se pripremili za buduće ekspedicije.
Obojica su jela isti broj kalorija, ali im se hrana razlikovala u sastavu. Nakon 12 nedjelja veganske dijete, Hugov holesterol se smanjio, a takođe je imao više energije koja nije padala tokom dana jer mu nivo šećera u krvi nije toliko padao kao prije.
Uz sve to, njegov mentalni fokus bio je mnogo bolji, ali postajale su i određene negativne posljedice. Iz njemu nepoznatog razloga, izgubio je libido, ali napominje da se to može razlikovati od osobe do osobe.
Ros, koji je istraživanje započeo sa 79 kilograma i 13 odsto masnoće, dobio je četiri kilograma mišića i gotovo dva kilograma masnoće, što je povećalo postotak njegove masnoće na 15 odsto – pa je istraživanje završio s težinom od 85 kilograma. Njegov holesterol ostao je isti tokom cijelog istraživanja.
Na kraju su zaključili da žele da sprovedu duže istraživanje kako bi dobili tačnije rezultate. Žele da njihovo istraživanje traje barem šest mjeseci pa sve do godinu dana.
Naučnici su takođe prikupili fekalne uzorke prije i nakon istraživanja, a otkrili su zanimljive stvari. Hugovi mikrobiomi bolje su štitili od hroničnih bolesti kao što su gojaznosti i dijabetes tipa 2, što dokazuje da veganska ishrana pogoduje održavanju zdravog mikrobioma. I kod Rosa su uočeni efekti na mikroorganizme koji su se malo promijenili.