Bez obzira što je Nova godina prošla, još ima puno finih recepata za ove suhe kolačiće koje vrijedi podijeliti i napraviti…
Recept za ove Okruglice sa cimetom i nougatom smo dobile od naše Aide, koja je vrsna kuharica, prije jedno desetak godina i kad god bi ih pravile baš smo svi uživali u njima… Jedina “mana” recepta je što treba sačekati par dana da odstoje u limenoj kutiji pa da se jedu, ali prođe i to 
Moja preporuka za sve vas koji volite fine slatkiše…
Prijatno
Vaša Nena…
SASTOJCI:
Za tijesto je potrebno:
- 120 gr maslaca;
- 70 gr šećera;
- 1 jaje;
- 250 gr brašna;
- Mala kašika praška za pecivo;
- Mala kašika cimeta;
- Malo muškatnog oraščića;
- Na vrh noža soli.
Tijesto izraditi od ovih sastojaka, zamotati u foliju i neka odstoji jedan sat u frižideru.
NAČIN PRIPREME:
Dok tijesto odmara, uzeti 100 gr nougat čokolade i isjeći je na 46 malih komadića. Kad tijesto izvadimo oz frižidera isjeći ga na 46 komadića. Ja svaki komadić prevagam da budu iste veličine. Malo te komadiće raspljesnuti i u svaki staviti jedan dio čokolade i potom formirati kao lopticu tako da čokolada bude i sredini, a tijesto skroz oko nje.
Kada završimo formiranje svih 46 loptica staviti ih na pek papir i peći 10 minuta na 200 stepeni.
Kada su pečene sačekati da se ohlade i onda svaku kuglicu, zapravo polovinu kuglice umakati u istopljenu čokoladu (potrebno je istopiti 200 gr čokolade na pari), pa na to staviti po jednu polovinu oraha.
Kad se sve fino stvrdne okruglice složiti u limene kutije i neka odstoje jedno sedam dana...
Vrijedi čekati
