Kelj i šnicle od mljevenog mesa Archives ⋆ olovka.info

Kelj i šnicle od mljevenog mesa meni je uvijek dobar spoj za dobar ručak… Za naše podneblje malo neobična kombinacija, ali ukus je zaista perfektan…

Vaša Muki…

olovka.info & Iz moje kuhinje by Muki

facebook.com/izmojekuhinje

KELJ I ŠNICLE OD MLJEVENOG MESA

Odštampaj

Nutritivni podaci 200 Kalorije 20 grams Masti

Rejting 5.0/5

( 1 Glasalo )

SASTOJCI:

1 glavica kelja;
maslac i ulje;
3-4 česma bijelog luka;
2 kašike brašna;
voda;
paradajz sos;
2-3 krompira;
so;
biber;
začini od sušenog povrća.

ŠNICLE OD MLJEVENOG MESA:

5OO grama mljevenog mesa;
1 glavica rendanog crvenog luka;
2 česma bijelog luka koji izrendate;
biber;
so;
1 jaje;
kašičica crvene paprike;
začin od sušenog povrća;
2 kašike hljebnih mrvica potopljenih u vodi;
ulje za prženje.

NAČIN PRIPREME:

Kelj očistite, isječete, malo prokuhate i isperete. Na maslacu i ulju propržite isjeckani bijeli luk. Dodate brašno, kratko propržite i zalijete vodom. Na to dodate kelj, malo paradajz sosa, začine i i krompir sječen na komadiće. Ostaviti da se lagano kuha.

Od 500 grama mljevenog mesa sa dodatkom bijelog i crvenog luka, 1 jajeta, so, biber i malo krušnih mrvica natopljenih vodom, napravite šnicle. Uvaljajte ih u brašno i ispržite na ulju.

Napomena: šnicle možete i pohovati, s tim što ih prvo uvaljate u brašno, umočite u jaja, pa uvaljate u hljebne mrvice i pržite na ulju. To je stvar ukusa, a meni se jako dopadaju pohovane.

Kelj i šnicle od mljevenog mesa

KELJ I ŠNICLE OD MLJEVENOG MESA – Iz moje kuhinje by Muki

olovka.info & Iz moje kuhinje by Muki

facebook.com/izmojekuhinje

KELJ I ŠNICLE OD MLJEVENOG MESA

SASTOJCI:

1 glavica kelja;

maslac i ulje;

3-4 česma bijelog luka;

2 kašike brašna;

voda;

paradajz sos;

2-3 krompira;

so;

biber;

začini od sušenog povrća.

ŠNICLE OD MLJEVENOG MESA:

5OO grama mljevenog mesa;

1 glavica rendanog crvenog luka;

2 česma bijelog luka koji izrendate;

biber;

so;

1 jaje;

kašičica crvene paprike;

začin od sušenog povrća;

2 kašike hljebnih mrvica potopljenih u vodi;

ulje za prženje.

NAČIN PRIPREME:

Kelj očistite, isječete, malo prokuhate i isperete. Na maslacu i ulju propržite isjeckani bijeli luk. Dodate brašno, kratko propržite i zalijete vodom. Na to dodate kelj, malo paradajz sosa, začine i i krompir sječen na komadiće. Ostaviti da se lagano kuha.

Od 500 grama mljevenog mesa sa dodatkom bijelog i crvenog luka, 1 jajeta, so, biber i malo krušnih mrvica natopljenih vodom, napravite šnicle. Uvaljajte ih u brašno i ispržite na ulju.

Napomena: šnicle možete i pohovati, s tim što ih prvo uvaljate u brašno, umočite u jaja, pa uvaljate u hljebne mrvice i pržite na ulju. To je stvar ukusa, a meni se jako dopadaju pohovane.

Adblock detektovan!