Sogan dolma (turski: Sogan dolmasi) ili punjeni luk, tradicionalno se sprema u Bosni i Hercegovini. Može se Sogan dolma pripremati i za ručak i za večeru, ili bilo koju specijalnu priliku. Treba malo više strpljenja prilikom punjenja, ali se na kraju isplati.
U nastavku možete pogledati spisak sastojaka koji su vam za pripremanje Sogan dolme potrebni, kao i detaljan način pripreme.
Ako ih do sada niste kuhali, pokušajte! Isplati se trud jer su zaista ukusne i okrepljujuće.
Vaša Muki…
olovka.info & Iz moje kuhinje by Muki
SASTOJCI:
-
1 kg luka;
-
500 grama mljevenog mesa;
-
1 glavica crvenog luka;
-
6 kašika riže;
-
začini;
-
maslac;
-
brašno:
-
paradajz sos.