Postoje razne navike kod ljudi. Jedni vole prvo ujutro da popiju toplu vodu, popiju kafu, drugi da zapale cigaretu, dok neki bez doručka ne mogu da zamisle početak dana, što je i najzdravije.
Ipak, mnogo je onih koji preskaču doručak, a razlozi za to su mnogobrojni. Neki nisu veoma gladni ujutru, što je uobičajeni rezultat jedenja obilnog obroka uveče, drugi razmišljaju da će im, pošto nisu gladni, preskakanje doručka pomoći da smršaju.
Takođe, ima i onih koji ne stižu da uzmu svoj doručak na vrijeme, jer su stalno u nekoj žurbi. Time što preskaču svoj doručak zapravo misle da su dobili nešto od vremena, ali stvarnost je nažalost obično drugačija.
Naime, istraživanje je pokazalo da preskakanje doručka skraćuje životni vijek, prenosi b92.
Doktori Nedra Belok i Lester Breslou bili su među prvim istraživačima koji su otkrili kojih sedam faktora načina života utiču na dužinu života ljudi. U njihovom klasičnom istraživanju učestvovalo je približno 7.000 osoba koje žive u okrugu Alameda, u Kaliforniji, kod kojih su utvrdili da postoji ovih sedam faktora koji produžuju životni vijek.
Među faktorima koji utiču na dugovječnost nalazilo se i redovno doručkovanje.