Fankini je preminula danas u svom domu u Soltu, u blizini Breše, saopštila je Italijanska federacija zimskih sportova.
Italijanska skijašica posljednji put je bila na stazi u decembru 2017. godine.
Dobila je dozvolu da može da se vrati takmičenju godinu dana kasnije, ali nikada nije uspjela u potpunosti da se vrati u formu.
Njeno stanje se naglo pogoršalo posljednjih mjeseci.
Fankini je osvojila srebrnu medalju u spustu na Svjetskom prvenstvu 2005. i u karijeri je upisale dvije pobjede u spustu u Svjetskom kupu.
Zbog bolesti je propustila Olimpijske igre u Pjongjangu 2018. godine.
Elenine mlađe sestre Nađa i Sabrina su takođe profesionalne skijašice u timu Italije.