1.6K
Kanoli su jedan od klasičnih specijaliteta italijanske kuhinje. Naziv potiče od italijanske riječi cannolo što u prevodu znači “male tube”, a originalno jelo potiče sa Sicilije.
Vaša Muki…
olovka.info & Iz moje kuhinje by Muki
facebook.com/izmojekuhinje
SASTOJCI:
-
4 kašike maslaca;
-
2 kašike šećera;
-
3 kašike bijelog vina;
-
2 jaja;
-
150 grama brašna;
-
½ kašike cimeta;
-
200 grama kandiranog voća /narandža, limun, đumbir/ isječenog na sitne kockice;
-
50 grama čokolade isjeckati na sitne kockice;
-
500 grama mladog sira;
-
šećer za sir... (mjeru nisam pisala - to koliko želite da je slatko procijenite sami kad mu dodate voće i čokoladu/
-
šećer u prahu;
-
50 grama čokolade koju otopite sa malo maslaca;
-
ulje za prženje.