Volim gljive i kad god imam priliku rado ih pripremim. Nismo ih svi baš ljubitelji, recimo eto moj muž ih ne voli. Ako ću ga već nekako i nagovoriti da ih proba on prvo sačeka kod mene reakciju pa eto sad… Ma neću dalje komentarisati…
Za sve vas koji volite gljive, posebno gljive sunčanice, pročitajte u nastavku način pripreme i koji sastojci su neophodni za pripremanje ovih, za pripremu jednostavnih, ali izuzetno ukusnih gljiva…
olovka info & Iz moje kuhinje by Muki
https://www.facebook.com/izmojekuhinje
SASTOJCI:
-
gljive sunčanice;
-
ulje za prženje;
-
jaja;
-
brašno;
-
hljebne mrvice;
-
so;
-
biber.
NAČIN PRIPREME:
Gljive malo očistite, stavite ih u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u mrvice.
Pržite ih na ulju sa jedne i druge strane, neka vam ostanu ovako zlatno smeđe... Ovako pripremljenje i gotove gljive na kratko prenesite na kuhinjski papir da upije višak masnoće, zatim ih posolite, pobiberite i uživajte u posebnom ukusu...
Prijatno Vam bilo!