DOBOJ KROZ ISTORIJU Otmjeni dobojski hotel “Griz” i nesrećna sudbina njegovog vlasnika Maksa Griza

Osnovao ga je ugledni dobojski Jevrej, preduzetnik Maks Griz u objektu gdje se ranije nalazio hotel ”Streitz” i kolodvorsko svratište ”Kod Cice”.

Doboj 1910. godine / Dobojska ulica u kojoj se nalazila slastičarna “Jagoda” čiji je vlasnik bio otac proslavljenih jugoslovenskih umjetnica Silvane Armenulić i Mirjane Bajraktarević.

Ovaj objekat je Maks je kupio, preuredio i otvorio velelepni i reprezentativni hotel sa restoranom ”a la carte”. U to vrijeme se po cijeloj regiji pričalo o ovom hotelu, to je bilo novina. ”Kod Griza ima sve: ajnpren supa-bečka šnicla-bosanski lonac-musaka, palačinke ili štrudla sa makom”, sve uz zvuke salonskog orkestra.

Nekoliko metara niže, čuvena slastičarna ”Jagoda” poznatog dobojskog poslastirača Mehmeda Bajraktarevića Garana, oca slavnih Dobojki: Silvane Armenulić i Mirjane Bajraktarević.

Sudbina hotela ”Griz” je nevesela. Vlasnik Maks Griz je zajedno sa članovima svoje porodice interniran i niko se od njih nije vratio živ iz nacističkih logora. Zgrada u kojoj je bio hotel je porušena u savezničkom bombardovanju.

Ostala je samo uspomena na velikog Maksa Griza i na ovaj čuveni i nadaleko poznati dobojski hotel između dva svjetska rata.

/Davor Vidaković/

Related posts

U nedjelju pretežno oblačno i hladno

Kako će sankcije SAD-a uticati na NIS-ove kompanije u BiH

Duge kolone vozila na izlazu iz BiH ka Hrvatskoj

Portal www.olovka.info je postavljen tako da „prihvatate” sve kolačiće kako bismo poboljšali funkcionalnost i omogućili svim posjetiocima najbolje korišćenje. Ukoliko nastavite korišćenje bez promjene ovih podešavanja saglasni ste sa pravilima korišćenja. Klikom na polje "Prihvatam" pristajete da koristite naše kolačiće, osim ukoliko ih niste onemogućili. Čitaj dalje...