Zdravlje i ishrana

NAČIN PRIPREME:

<h3>Za keksiće:</h3><h3>Pjenasto izraditi maslac sa sećerom i mrvicom soli. Dodati jaje i miksati da dobijete svijetlu kremu. Dodati brašno, orahe, malo umijesite, pa dodajte i čokoladu.</h3><h3>Brzo umijesiti glatko tijesto da čokolada ima što kraci kontakt s rukama. Zamotati ih u plastičnu foliju i dobro ohladiti.</h3><h3>Tijesto razvaljati na debljinu od 4mm i sa željenom modlicom isjeći keksiće.</h3><h3>Peći ih na temperaturi od 180 stepeni, 8-10 minuta, da ostanu svijetli.</h3><h3>Krema:</h3><h3>Karamelizirati sećer, zaliti vrhnjem i kuhati dok se karamel ne otopi.</h3><h3>Skloniti sa temperature i dodati na kockice iskidanu čokoladu i miješati da se otopi.</h3><h3>Kremu ohladiti. Keksiće puniti ohlađenom kremom. Ako vam je krema prehladna i pretvrda, ostavite ju malo na sobnoj temperaturi da bude čvrsta krema.</h3><p>