Čaj se smatra zdravim napitkom, ali njegov učinak zavisi i o tome koja ste krvna grupa. Zato i fitoterapeuti preporučaju da ljudi koriste biljke uzimajući u obzir svoju krvnu grupu.
Odavno je potvrđeno da postoji poveznica između određenih krvnih grupa i namirnica, a isto vrijedi i za čajeve. Prehrana pogodna za određenu krvnu grupu može puno doprinijeti cjelokupnom zdravlju našeg organizma, a isto vrijedi i za čajeve.
Čaj i krvne grupe
Krvna grupa 0 – Osobe koje imaju krvnu grupu 0 su ‘mesni’ tipovi i trebali bi izbjegavati mlijeko i gluten. Iako se dobro nose sa stresom, muči ih želučna kiselina. Čajevi koji se preporučuju osobama s ovom krvnom grupom su na bazi đumbira, zelenog čaja, peršina i šipka.
Krvna grupa A – To su jako emotivne i analitičke osobe izrazito sklone stresu, zbog čega imaju visoke nivoe kortizola, hormona stresa. Čajevi za osobe s krvnom grupom A su čaj od čistog cvijeta jasmina, mješavina stolisnika, nevena i majčine dušice, potom čaj od šipka, kantariona.
Krvna grupa B – Osobe krvne grupe B najčešće imaju spor metabolizam, sklone su autoimunim bolestima, debljanju, letargiji, kroničnom umoru i neurednom snu. Imaju otporan probavni sistem, ali slabu obranu od bakterija, prije svega E coli. Trebali bi piti zeleni čaj, čaj od peršina, maslačka, metvice, timijana, majčine dušice.
Krvna grupa AB – Ljudi s ovom krvnom grupom su intuitivni, nisu skloni stresu, ali imaju smanjen libido. Trebali bi se fokusirati na posebne vrste zelenog čaja i srodnih pripravaka, mentu, božur, sandalovinu. Odgovara im i čaj od čička, kamilice, sladića. Idealan izbor čajeva za njih je mješavina vrhunskog zelenog čaja i mente. Za muškarce s krvnom grupom AB posebno se preporučuje mješavina koprive i mente.
Inače, istorija čaja počinje prije više od 4 000 godina. Prema jednoj legendi, kineski car Šen-Nong otkrio je tajnu pripreme ovog napitka prilikom jednog od svojih mnogobrojnih lovačkih izleta godine 2737. pne.
Kada je htio prokuvati nešto riječne vode u posudu na vatri mu je vjetar donio jedan list sa stabljike čaja koja je tu u blizini rasla. Voda u posudi je brzo promijenila boju i do careva nosa je došao neobičan i njemu nepoznat miris. Radoznalo je popio nekoliko gutljaja tekućine i bio je oduševljen aromom, a i vrlo brzo je osjetio osvježenje i umor od dugotrajnog lova je nestao.