Ovo je za ljudsku ishranu najzdravija riba

Skuša

Skuša je riba koja je veoma bogata hranljivim materijama.

Ne samo da je skuša odličnog ukusa, već se može pohvaliti i snažnim nutritivnim profilom koji može pomoći u borbi protiv raznih zdravstvenih tegoba.

Zbog toga se smatra najzdravijom ribom.

Redovno konzumiranje skuše pozitivno utiče na zdravlje srca, na poboljšanje kognitivnih funkcija i na  jačanje  imunološkog sistema.

Skuša je prirodni izvor vitamina D, esencijalne hranljive materije koja igra ključnu ulogu u održavanju zdravih kostiju i zuba, podržava imuni sistem i reguliše nivo insulina.

Nedostatak vitamina D je čest, posebno u hladnijim klimama gde je izlaganje suncu ograničeno.

Skuša je jedan od najboljih izvora vitamina B12 u ishrani.Vitamin B12  je ključan za funkciju nerava, proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i sintezu DNK. 

Nedostatak ovog vitamina može dovesti do oblika anemije poznatog kao megaloblastična anemija, koja uzrokuje da se ljudi osećaju umorno i slabo.

Skuša takiđe obezbeđuje izdašnu količinu vitamina B6. Ovaj vitamin je uključen u metabolizam proteina i glukoze, proizvodnju neurotransmitera i imunološku funkciju. 

Pored ovih, ukusna skuša sadrži i  druge vitamine B, kao što su niacin (B3), riboflavin (B2) i pantotenska kiselina (B5), koji igraju ulogu u proizvodnji energije, funkciji mozga i zdravlju kože.

Kada su minerali u pitanju, treba znati da je skuša odličan izvor selena.

skuša
Skuša

Ovaj mineral je snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti ćelija od oštećenja. Takođe je od vitalnog značaja za reproduktivno zdravlje, proizvodnju DNK, funkciju štitne žlezde i jačanje imunološkog sistema.

Skuša je dobar izvor gvožđa, koje je ključno za proizvodnju hemoglobina, proteina u crvenim krvnim zrncima koji prenosi kiseonik iz pluća do telesnih tkiva. 

Porcija skuše obezbijediće vam i kalijum, mineral neophodan za održavanje pravilne funkcije srca i mišića. Kalijum osigurava i dobro varenje. 

Skuša takođe sadrži manje količine drugih minerala, uključujući kalcijum, magnezijum, fosfor i cink, koji su svi neophodni za različite tjelesne funkcije.

Related posts

U slučaju opekotina od sunca nikako ne radite ovo!

Sedam pravila koja će vam pomoći da lakše izdržite nesnosne vrućine

Kuvani kukuruz blagodet za organizam, ali svi pravimo istu grešku kad ih kuvamo