Neodoljivi čokoladni keksići… Pravila sam ih dva puta i nisam bila zadovoljna, a u stvari mojom greškom nisu uspijevali. Ovaj puta sam radila tačno po receptu i kad su popucali, e to je bilo ono što sam željela. Osim izgleda, moram reći da je i ukus ovih keksića predivan.
Recept dolazi sa stranice Od slatkog slađe.
Vaša Muki…
olovka.info & Iz moje kuhinje by Muki
facebook.com/izmojekuhinje
SASTOJCI:
-
200 grama tamne čokolade za kuhanje;
-
120 grama maslaca;
-
2 jaja;
-
100 grama bijelog šećera;
-
100 grama smeđeg šećera;
-
150 grama brašna;
-
2 kašike kakaoa;
-
prstohvat soli;
-
1 kašičica praška za pecivo.
NAČIN PRIPREME:
Čokoladu i maslac otopiti na pari. Jaja umutiti sa šećerima, sve suhe sastojke sastaviti.
U umućena jaja dodati otopljenu čokoladu sa maslacem i još malo mutiti mikserom.
Dodati suhe sastojke i mutiti ručno.
Masu staviti u zamrzivač na 20 minuta. U plehove staviti papir za pečenje.
Rernu ugrijati na 180 stepeni.
Na plehove u razmaku redati kuglice veličine oraha koje vadite iz tijesta pomoću dvije kašičice za bijelu kafu.
Peći 12 minuta. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se keks ohladi u plehu.
